«Thymian-Honig», 500g

Sardischer Thymianhonig, 500 g

Naturbelassen. Rohkost. Wildsammlung. Rarität. Aromatisch.

Qualität, Inhalt, Herkunft

Kaltgeschleudert, ganz natürliche Bienenhaltung, keine Medikamente, keine Fütterung mit Zucker, eigener Wachskreislauf. Aus einem unberührten Naturschutzgebiet im Monteferu Gebirge in Sardinien (wo wir selber schon waren). Abgefüllt wird alles in Deutschland (aus gesetzlichen Gründen müssen wir als Produktionsland Deutschland deklarieren, obwohl der Honig und die anderen Bienenprodukte zu 100% aus Sardinien stammen).

Verwendung von Thymianhonig

Als edler Brotaufstrich, als Natursüsse, als kleines Mitbringsel oder als Geschenk.

Lagerung

Trocken und gut vor Licht geschützt lagern. Stets sauberen Löffel nehmen für die Entnahme.

Wissenswertes

Ein kräftig würziger Honig in einer besonderen mediteranen kräuterartigen Note. Etwas ganz besonderes, was in den Hochlagen des Monte Ferru-Gebirges bei ca. 900 bis 1000 m Höhe produziert wird. Diese Hochebene ist ca. 800 Hektar groß und der wilde Thymian wächst überall zwischen den Felsen. Erntezeit: Juni.

Honig ist etwas Gutes und ein Genuss für den Gaumen, das sagte schon König Salomo